Yeşil eriği tuza bandırıp bandırıp yiyenler yandı: Meğer senelerdir sağlığımızla oynuyormuşuz
Kütür kütür yenilen yeşil erik, büyük küçük her yaştan insanın severek tükettiği meyvedir. Birçok kişi yeşil eriği tuzlayarak yemeyi sever. Ancak eriği tuza bandırıp yemek, bir dizi zararı beraberinde getirir. İşte yeşil eriği tuzlayarak yemenin sağlığımıza zararları
Yeşil erik, bahar ve yaz aylarında en sık tüketilen meyvelerin başında gelir. Yeşil erik, içerdiği güçlü vitaminler ve minerallerle sağlığımız için bir dizi yarara sahiptir.
Tam bir vitamin ve mineral deposu olan yeşil erik, E, C, K ve B grubu vitaminleri açısından zenginken, magnezyum, potasyum ve kalsiyum minerallerini bol miktarda içerir.
Diş etlerini güçlendiren, vücuttaki bağ dokusunu yenileyen, kan damarlarının oluşumunu destekleyen ve kalbi koruyan erik, pek çok kişi tarafından tuzlayarak yenilir.
Ancak eriği tuzlayıp yemek her ne kadar lezzet açısından yüksek olsa da bu tüketim şekli, sağlığımız için bir dizi zararı beraberinde getirir.
İşte yeşil eriği tuzlayıp yemenin ciddi etkileri...
YEŞİL ERİĞİ SAKIN TUZLAMAYIN!
Yeşil eriği tuzlayıp yemek, lezzetli bir atıştırmalık veya yeme şekli gibi görünebilir ve pek çok kişi tarafından sıkça tercih edilir.
Ancak yeşil eriği tuza batırıp yemek, bazı sağlık riskleri taşır. Yeşil erik tuzlandığında, eriğin doğal tat profili değişir ve tuzun etkisiyle acılaşır, daha çekici hale gelir.
Ancak, bu işlemde aşırı tuz kullanmak, sağlık sorunlarına neden olabilir. Aşırı tuz tüketimi hipertansiyon riskini artırır.
Yüksek tuz alımı kan basıncını yükseltir ve kalp sağlığı üzerinde olumsuz etkileri beraberinde getirir.
Yüksek tansiyon ise kalp krizi, inme ve diğer kalp-damar sistemi sorunların riskini artırmada etkin rol oynar.
Ayrıca aşırı tuz tüketimi böbrek sağlığını etkiler. Böbrekler, vücuttaki sıvı dengesini düzenler ve fazla tuzu idrar yoluyla atar.
Ancak, aşırı tuz tüketimi böbreklerin bu işlevini zorlaştırır ve böbrek taşı oluşumu riskini ne yazık ki artırır.
Eriği tuzlayıp yemek aynı zamanda su tutulumuna neden olur.. Vücutta fazla tuz tutulması, özellikle ayaklar, bacaklar ve ellerde şişkinliğe yol açarak ödem oluşturur.
Ayrıca, tuzlu yiyeceklerin aşırı tüketimi de sindirim sistemi sağlığını etkiler. Aşırı tuz, mide asiditesini artırarak mide yanması gibi sindirim sorunlarını tetikler.