Yediğiniz tüm pişileri unutun: Mayasız üçgen pişi nasıl yapılır?
Klasik pişi tariflerinden sıkıldıysanız, mayasız üçgen pişi yeni favoriniz olacak. Çayınız tıkırında demlenirken, mayasız pişileriniz de hazır olacak. İşte mayasız üçgen pişi tarifi
Pişi, kahvaltı softalarının en lezzetli hamur işlerinden biridir. Büyük küçük her yaştan insanın severek tükettiği pişi ayrıca, pratik bir lezzettir.
Bildiğiniz tüm pişi tariflerini bir kenara bırakın ve mayasız üçgen pişilere sofranızda yer açın. Her yiyen tarifini soracak.
İşte mayasız üçgen pişi tarifi...
MAYASIZ ÜÇGEN PİŞİ MALZEMELERİ
1 çay bardağı süt
2 tane yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay bardağı beyaz peynir
8-10 dal maydanoz
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
MAYASIZ ÜÇGEN PİŞİ TARİFİ
Üçgen pişi tarifi için öncelikle hamuru yoğurun. Uygun bir yoğurma kabının içine sütü, yumurtayı ve tuzu ilave ederek çırpıcıyla çırpın.
Daha sonra üzerine beyaz peyniri, kaşar peynirini, kıyılmış maydanozu, kabartma tozunu ve unun bir kısmını ilave ederek hamuru yoğurun.
Ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra tezgaha un serpin ve hamuru toparlayın. Ardından hamuru 2 eşit parçaya ayırın ve beze haline getirin.
Bezenin birini alın ve elinizle bastırarak genişletin. Daha sonra merdaneyle daire şeklinde, yaklaşık yarım cm kalınlığında açın.
Hamur 8 dilim olacak şekilde bıçakla kesin. Diğer bezeyi de bu şekilde hazırlayın. Daha sonra tavaya sıvı yağı alın ve ısıtın.
Üçgen kestiğiniz hamurları daire şeklinde tavaya dizerek orta ateşte kızartın. Ardından diğer tarafını da çevirip kızartın. Pişileri servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!