Yağ çekmeyen puf puf kabaran pişi tarifi bulundu: Kahvaltıda mutlaka deneyin. Yağ çekmeyen pişi nasıl yapılır?
Yağ çekmeye lezzetinden de ödün vermeyen pişi yapmanın formülü bulundu. Bu tarif yeni gözdeniz olacak. İşte gerekli olan malzemeler...
Malzemeler;
2 su bardağı ılık süt (400 ml)
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un
Bulamak için;
Süt
Kavrulmuş susam
Pişirmek için;
Sıvı yağ
Yapılışı;
İlk olarak yoğurma kabının içerisine unu alalım ve unun ortasını güzelce açalım. Ardından içerisine 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 paket instant maya ve 2 su bardağı ılık sütü ilave edelim.
Spatula yardımıyla güzelce karıştırmaya başlayalım. Elimizle yoğurmaya başlarken bir yandan da un takviyesi yaparak hamurumuzun kıvam almasını sağlayalım.
Yoğurma işlemini gerçekleştirdikten sonra hamurun üzerini bir bez yardımıyla örtelim ve yaklaşık yarım saat kadar dinlenmeye bırakalım.
Sürenin sonunda hamurun mayasını almak için hamuru tezgaha alalım ve 7 parçaya kadar güzelce bölelim.
Kestiğimiz parçaları yuvarlak forma dönüştürelim. Bezeleri sırasıyla genişletelim ve ardından ilk önce süte ardından kavrulmuş susam bulayalım.
Hazırladığımız hamurları tezgaha alarak merdane yardımıyla biraz daha genişletelim. Açtığımız hamuru 4 eşit parçaya böldükten sonra kızgın yağda arkalı önlü olacak şekilde pişirelim.
Tüm pişileri pişirdikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun...