Tek lokmalık enfes lezzet: 15 dakikada pratik minik poğaça tarifi. Minik poğaça nasıl yapılır ve malzemeleri nelerdir?

Poğaça, neredeyse her kahvaltı sofrasının baş tacıdır. Poğaçalar mayalı ve mayasız olarak ikiye ayrılır.

Her ikisinde de ayrı lezzet bulunsa da mayasız poğaçalar her zaman daha pratik olmuştur. Çünkü mayasız poğaçalarda mayalama derdi olmadığı için zamandan kazanmış oluruz.

Yalnızca kahvaltı sofralarının değil hem çay saatlerinde hem ara öğünlerde hem de okullar başladığına göre çocuğunuzun beslenme çantasına gönül rahatlığıyla koyabilirsiniz.

Büyük küçük her yaştan insanın severek yediği poğaçaya yeni bir tarifle geldik. Sizler için hazırladığımız minik poğaça tarifi her yiyenin gönlünde adeta taht kuracak!

O halde kahvaltı sofralarını hazırlayın ve çayınızı demlemeye başlayın. Çayınız tıkır tıkır demlenirken minik poğaçalar da nefis kokusuyla evinizi buram buram kokutacak.

İçindeki peynir aromasını da tek lokmada doyasıya hissedeceksiniz. Tabi dilerseniz sade de yapabilirsiniz. İşte minik poğaça tarifi ve malzemeleri:

MİNİK POĞAÇA MALZEMELERİ

3 su bardağı un

1 çay bardağı yoğurt

1 adet yumurta

1 çay bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı sirke

124 gram tereyağı

Yarım paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tuz

Beyaz peynir

Maydanoz

Yumurta sarısı

MİNİK POĞAÇA TARİFİ

Öncelikle derin bir kabın içine tüm malzemeleri alın. Malzemeleri yoğurmaya başlayın. Hamurun kıvamı yumuşak olmalıdır. Ardından poğaça hamurun 15 dakika kadar dinlenmeye bırakın.

Süre sonunda hamurdan yuvarlak bezeler koparın ve elinizle açın. Açtığınız bezelerin içine peynir ve dilerseniz maydanoz da ekleyebilirsiniz.

Daha sonra bir fırın tepsisine pişirme kağıdı açın. Pişirme kağıdı açtığınız fırın tepsisine poğaçaları dizin.

Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Ardından dilerseniz susam ve çörek otu serpiştirin. 160 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.

Tek lokmada bir yığın lezzet, afiyet olsun!