Sanatçı Serra Yılmaz kendi menüsünü hazırlıyor
Sinemadan sonra restaurant işine de el attı.
Rol aldığı filmler kadar yaptığı yemek programları ile de tanınan oyuncu Serra Yılmaz, Cibalikapı Balıkçısı’na konuk şef olacak.
Serra Yılmaz, 13-14-15 Mayıs’ta Cibalikapı Balıkçısı’nın Moda’daki şubesinde, 19-20-21 Mayıs’ta da Haliç’teki şubesinde mutfağı devralacak ve kendi menüsünü hazırlayacak.
Her gün sınırlı sayıda rezervasyonun alınacağı etkinlikte, menüdeki yemekler , şarapla eşleştirilerek servis edilecek.
Bilinen lezzetlerden çok kendi özel tariflerini uygulayacağını söyleyen Serra Yılmaz hazırlayacağı menüyü şu sözlerle anlattı:
“Girişte ağız hoşluğu olarak domatesli, zencefilli soğuk çorba servis edilecek. Minik antre olarak bahriyeli sardalyası ve sonrasında votkalı makarna ikram ediyor olacağız. Altın çilekli balığı krema ve lime ile servis edeceğiz. Arada limonlu sorbeyle damak tadını ana yemeğe hazırlayacağız. Ana yemekte de cinli kuzuyu greyfurtlu patates püresi ile sunacağız. Hafif bir tatlı ve meyve servisi ile de menüyü tamamlayacağız”