Reçel sevenlere kötü haber geldi. Kaşık kaşık tüketiyorduk. Bundan sonra ağzınıza bile sürmeyeceksiniz
Kahvaltı sofralarını süsleyen ve lezzetlendiren pek çok besin bulunur. Öyle ki kaşık kaşık tükettiğimiz bu besin ne yazık ki karaciğer sağlığından tutun kronik hastalıklara kadar zemin hazırlıyor. Bundan sonra ağzınıza bile sürmeyeceksiniz...
Kahvaltı, günün en önemli ve en sevilen öğünlerinden biridir. Bu nedenle kahvaltıda tükettiğimiz besinler de büyük bir öneme sahiptir.
Kahvaltıya büyük bir önem verdiğimizden soframızda pek çok besine yer veririz. Reçel de bunlardan biri olduğundan, kahvaltı sofralarının en lezzetli besinlerinden biridir.
Çeşit çeşit reçelleri her birinde ayrı lezzet olsa da tükettiğimiz hazır reçeller, bir dizi sağlık zararını beraberinde getirir.
REÇEL TÜKETİRKEN DİKKAT!
Kahvaltıda hazır reçel tüketiminin bir dizi sağlık riski taşıdığı biliniyor. Reçeller genellikle şeker içeriği yüksek ve işlenmiş gıdalardır.
Bu nedenle aşırı miktarda tüketildiğinde birçok olumsuz etki ortaya çıkar. Aşırı reçel tüketimi, obezite, tip 2 diyabet ve kalp hastalıkları gibi kronik sağlık sorunlarına yol açar.
Reçeller genellikle fruktoz içerir ve aşırı fruktoz alımının karaciğer sağlığına zarar verir ve karaciğeri bitirebilir.
Fazla şeker alımı, insülin direncini artırarak metabolik sendrom riskini artırır. Ayrıca reçellerin içeriğinde genellikle katkı maddeleri ve koruyucular bulunur.
Bu kimyasalların aşırı miktarda alınması, alerjik reaksiyonlara veya hassasiyetlere neden olabilir.
Aynı zamanda yapay renk ve tatlandırıcılar içeren reçeller, çeşitli sağlık sorunlarına zemin hazırlar. Karaciğer yetmezliğine neden olan hazır reçel, kronik hastalıklara neden olabilir.
Diğer bir zararlı etki, kan şekerinde ani yükselmeler ve düşmelerle ilgilidir. Yüksek şeker içeren reçeller, kısa süreli enerji artışlarına neden olabilir.
Ancak ardından gelen ani düşüşler enerji düzeylerinde dalgalanmalara ve gün içindeki performans düşüşlerine yol açabilir.
Dental sağlık da göz ardı edilmemelidir. Şeker içeriği yüksek reçellerin düzenli tüketimi, diş çürükleri ve diş eti sorunları riskini artırır.
Ayrıca çok fazla reçel tüketimi, dişlerdeki asit oluşumu nedeniyle mine erozyonunu da meydana getirebilir.