Patatesi olan kahvaltıya mutlaka denesin: Lezzeti efsane yapımı ise çok kolay. Patatesli omlet nasıl yapılır?

Kahvaltılık Patates Kavurması Tarifi İçin Malzemeler;

3 adet patates(haşlanmış)

1 adet soğan

3 adet yeşil biber

3 kaşık sıvı yağ

3 yumurta

4-5 adet sosis

Kaşar peyniri, pulbiber, karabiber, tuz.

Yapılışı;

İlk olarak sıvıyağın içerisinde soğanı güzelce kavuralım. Soğanları bir miktar kavurduktan sonra içerisine yeşil biber ve sosisi ekleyip kavurmaya devam edelim.

Malzemeleri güzelce kavurduktan sonra bu kez içerisine haşlayıp doğramış olduğumuz patatesleri de ilave edip karıştıralım.

Patatesler de iyice harmanlandıktan sonra üzerine baharatlar ile çırpılmış yumurtaları döküp tavamızın kapağını kapatarak kısık ateşte pişirmeye bırakalım.

Ardından üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip peynirler eriyene kadar tekrar pişirmeye devam edelim.

Afiyet olsun...