Marketten ısrarla kahverengi yumurta alanlar dikkat. Meğer hiç bir farkı yokmuş. Kahverengi yumurta ile beyaz yumurta arasında ne fark var?

Yumurtalar, dengeli bir beslenme düzeninde önemli bir kaynak olarak kabul edilir. Kahvaltılarınızın vazgeçilmezi, protein deposu, saatlerce tok tutucu özelliğiyle bilinir.
Diyet yapan ve spor yapan kişilerin de olmazsa olmazıdır. Ancak, market raflarında kahverengi ve beyaz olmak üzere iki farklı tip yumurta bulunuyor. Pek çok insan, hangi türün daha sağlıklı olduğunu merak ediyor. Bu haberde  kahverengi yumurta ile beyaz yumurtalar arasındaki farkları hangisinin  sağlık açısından daha iyi olduğunu, kahverengi yumurtaların neden daha pahalı olduğunu araştırdık.

KAHVERENGİ YUMURTALAR SAĞLIKLI MI?

Kahverengi yumurtalar, genellikle tavukların "büyük ırklar" olarak bilinen cinslerinden elde edilir. Kabukları kahverengi renkte ve daha kalındır. Bu tip yumurtaların içinde, sarı rengi daha belirgin olan büyük sarısı bulunur. Kahverengi yumurtaların besin değeri beyaz yumurtalara benzerdir; ancak bazı insanlar, omega-3 yağ asidi ve bazı vitaminler açısından zengin olduklarına inanır.

BEYAZ YUMURTALAR SAĞLIKLI MI?

Beyaz yumurtalar, genellikle tavukların "küçük cinsler" olarak bilinen türlerinden elde edilir. Kabukları beyaz renkte ve daha incedir. Beyaz yumurtaların içinde, sarı rengi daha soluk olan küçük sarısı bulunur. Beyaz yumurtalar da besin açısından zengin olup protein, amino asitler, vitaminler ve mineraller açısından değerli kaynaklar arasındadır.

KAHVERENGİ YUMURTALAR MI SAĞLIKLI BEYAZ YUMURTALAR MI?

Kahverengi yumurtalar mı daha sağlıklı beyaz yumurtalar mı konusu herkesin merak ettiği bir konu. Aslında kahverengi ve beyaz yumurtalar arasındaki besin değeri açısından önemli bir fark yoktur. Bir yumurta, içeriğindeki protein, vitaminler ve mineraller açısından değerlidir. Bu nedenle, kahverengi veya beyaz yumurta seçmek, kişisel tercihe bağlıdır.

Kahverengi ve beyaz yumurtalar arasında besin değeri açısından büyük bir fark yoktur. Her iki seçenek de protein, vitaminler ve mineraller açısından zengindir. Hangisini tercih edeceğiniz tamamen sizin zevkinize ve bütçenize bağlıdır. Unutmayın, önemli olan dengeli bir beslenme düzeni ve çeşitli besin kaynaklarına sahip olmaktır.

KAHVERENGİ YUMURTALAR NEDEN PAHALI?

Kahverengi yumurtaların neden daha pahalı olduğuna bir bakalım. Kahverengi tavuklar beyaz tavuklara göre çok daha fazla besine ihtiyaç duyarlar. Kahverengi tavukların beyaz tavuklardan daha az yumurtluyor olmaları onları daha da değerli kılıyor. Biliyorsunuz ki az olan her zaman değerlidir.