Lezzetine asla doyum olmuyor: Sandviç kekin müptelası olacaksınız. Sandviç kek nasıl yapılır?
hem lezzetli hem de çok pratik o tarif bulundu. Çayın kahvenin yanına son derece pratik şekilde yapabileceksiniz. İşte sandviç kek için gerekli olan malzemeler...
Malzemeler
Keki için;
100 gr tereyağı
1 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt (200 ml)
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Arası için;
1 paket krem şanti
1 çay bardağı soğuk süt (125 ml)
Üzeri için;
Çikolata
Yapılışı;
İlk olarak hamur için 100 gram oda sıcaklığındaki tereyağı, 1 adet yumurta, 1 su bardağı şekeri güzelce çırpalım.
Çırpma işlemini tamamladıktan sonra 1 su bardağı oda sıcaklığındaki sütü ilave ederek tekrar çırpalım.
Akabinde içerisine 2,5 su bardağı un, 3 yemek kaşığı kakao, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı ekleyelim.
Tüm malzemeler homojen forma gelen dek güzelce çırpın. Koyu kıvamlı bir kek hamuru elde etmeniz gerekiyor.
Hamur hazır olduktan sonra kek hamurunu sıkma torbasının içerisine aktaralım. Pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsinin içerisine aralıklı olacak şekilde güzelce sıkalım.
Ardından önceden ısıtılmış 170 derece fırında 12 dakika boyunca pişirelim. Fırınımızın da mutlaka önceden ısıtılmış olması gerekiyor.
Kekler pişerken biz de bu esnada krem şantiyi hazırlamaya başlayabiliriz. 1 paket toz krem şantinin üzerine 1 çay bardağı soğuk süt ilave ederek güzelce çırpalım.
Katılaştığında krem şantiniz hazır demektir. Pişen keklerin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra yarısını uygun bir tabağın içerisine dizelim.
Soğuyan keklerin üzerine hazırladığımız krem şantiyi ilave edelim. Ardından diğer kekleri de üzerine kapattıktan sonra sandviç formunu verelim.
Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...