Kakaolu ıslak kurabiyeye bin basar: Portakallı ıslak kurabiye nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?
Buram buram kokusuyla evinizi dolduracak ve her yiyenin adeta parmaklarını da yedirtecek portakallı ıslak kurabiye, favoriniz olacak. Portakallı ıslak kurabiyeyi yiyen herkes, kapış kapış götürecek. İşte portakallı ıslak kurabiye tarifi
Çeşit çeşit kurabiye tarifleri, çay-kahve saatlerinin ve en güzel davet sofralarının eşlikçisidir. Her biri ayrı lezzetli olan kurabiyelerden en çok, ıslak kurabiye tercih edilir.
Kakaolu oluşuyla bilinen ıslak kurabiyeye yeni bir soluk geldi. Portakallı ıslak kurabiye, yeni favori kurabiyeniz olacak.
İşte portakallı ıslak kurabiye...
PORTAKALLI ISLAK KURABİYE MALZEMELERİ
2 tane yumurta
125 gram tereyağı yada margarin (oda ısısında)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tane portakal kabuğu rendesi
1 çay bardağı pudra şekeri
1 vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Şerbeti için;
2 su bardağı portakal suyu
1 çay bardağı şeker
PORTAKALLI ISLAK KURABİYE TARİFİ
Portakallı ıslak kurabiye için öncelikle, kurabiyelerin şerbetini hazırlayın. Uygun bir tencerenin içine portakal suyunu ve şekeri ilave edip kaynatın.
Şerbet kaynadıktan sonra, soğuması için bir kenara alın. Ardından kurabiyeleri hazırlamaya başlayın. Uygun bir kaba, un hariç diğer tüm malzemeleri ilave edip karıştırın.
Daha sonra unu da kontrollü olarak ekleyip yoğurun. Yumuşak bir hamur kıvamı elde edene kadar hamuru yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayın. Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı açın ve yuvarladığınız kurabiyeleri tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyeleri 20 dakika pişirin. Kurabiyeler pişip ılıdıktan sonra, hepsini portakallı şerbete batırın.
Şerbete batırdığınız kurabiyeleri fırın tepsisine dizin. Tüm kurabiyeleri bu şekilde ıslattıktan sonra, servis tabağına alabilirsiniz. Afiyet olsun!
