Kahvaltının yeni favorisi belli oldu: Mayalama derdi yok, asla bayatlamıyor. Bir gün yapın günlerce yiyin. Bayatlamayan poğaça tarifi

Kahvaltının, çay saatlerinin ve hatta çocuklarınızın bayılarak yediği pek çok hamur işi vardır. Bunlardan biri de poğaçadır.

Poğaçalar ister yumuşacık ister kıyır kıyır olsun lezzetini her daim zirvede taşır. Peynirli, patatesli, zeytinli veya kıymalı olsun birçok poğaça çeşidi vardır.

İç malzemesi asla fark etmeksizin her poğaçada ayrı lezzet bulunur. Poğaçalar mayalı veya mayasız olarak hazırlanabilir.

Mayasız poğaçalar her zaman daha pratik olmuştur. Bu nedenle pek çok kişi mayasız poğaça tarifi yapmayı tercih eder.

Biz de poğaçaya yapmak isteyen ama bir miktar üşenen kişiler için bu mayasız poğaça tarifini paylaştık.

Üstelik günlerce bayatlamadan tazeliğini koruyan bu poğaçaları dilediğiniz vakit afiyetle tüketebilirsiniz. İşte bayatlamayan mayasız poğaça tarifi:

BAYATLAMAYAN POĞAÇA MALZEMELERİ

125 gram margarin ya da tereyağı

1 tane yumurta beyazı (sarısı üzerine)

1 yemek kaşığı sirke

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

3 su bardağı un

Dilediğiniz peynir

Susam

BAYATLAMAYAN POĞAÇA TARİFİ

Öncelikle un hariç hamur için tüm malzemeleri uygun bir kaba alın ve güzelce karıştırın. Ardından unu kontrollü bir şekilde ilave edin.

Ele yapışmayan yumuşak bir hamur kıvamı elde edene dek hamuru yoğurun. Daha sonra hamurdan dilediğiniz ebatta bezeler koparın.

Bezeleri elinizle açın. Ardından bezelerin içine bir miktar peynir ilave edin. Peynir eklediğiniz poğaça hamurkarına şekil vererek kapatın.

Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı açın. Pişirme kağıdı açtığınız fırın tepsisinin içine poğaça hamurlarını dizin.

Poğaça hamurlarının üzerine yumurta sarısı sürün. Ardından poğaça hamurlarının üzerine susam serpiştirin.

Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Isınan fırına poğaça tepsisini verin. Poğaçaların üzeri nar gibi kızarana dek pişmeye bırakın.

Günlerce tüketebilirsiniz, afiyet olsun!