Kahvaltılık patates tava tarifi. Lezzetiyle gönülleri çalan patates tava nasıl yapılır. Patates tava malzemeleri neler?

Kahvaltılık tarif arıyorsanız doğru adrestesiniz. Her haliyle güzel olan patatesi bir de rendeleyip tavada pişirerek deneyin.

Tavada çıtır çıtır pişen patates tava yaklaşık 5 dakikada hazırlanıyor ve 10 dakikada pişiriliyor. Hem doyurucu hem de çok leziz olan patates tavanın tadına çay ve kahvaltılık malzemelerle doyum olmuyor.

Peki patates tava nasıl yapılır? İşte lezzetiyle gönülleri çalan patates tava tarifi ve malzemeleri.

PATATES TAVA MALZEMELERİ NELER?

Patates tava hazırlamak için gerekli malzemeler;

3 adet orta boy patates
2 adet yumurta
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Pul biber
Karabiber

PATATES TAVA NASIL YAPILIR?

Kabuklarını soyup rendelediğiniz patatesi derin bir kaba alın.

Kaşar peyniri de rendeleyip patates rendesine ekleyin.

Aynı kaba tuz, yumurta ve baharatları ekleyip iyice karıştırın.

Yanmaz yapışmaz geniş tavaya sıvı yağ koyun.

Yağ ısındıktan sonra patatesli karışımı tavaya döküp iyice yayın.

Tavanın ağzını kapatarak orta ateşte pişirin.

5 dakika geçtikten sonra tabak yardımıyla ters çevirin.

Kapağı yeniden kapatın ve arkalı önlü pişirin.

İki tarafı da kızarınca dilimleyerek servis edin.

Afiyet olsun.

PATATES TAVA YANINDA NE GİDER?

Patates tavayı hem sıcak hem de soğuk tüketebilirsiniz. Tavadan ilk aldığınızda sıcacık olan patates tavaya krem peynir veya kaşar sürebilirsiniz. Sonrasında tost şeklinde servis edebilirsiniz.

PATATES TAVA YAPMANIN PÜF NOKTALARI NELER?

Patates tava hazırlarken yanmaz ve yapışmaz tava tercih edilmelidir.

Patates tavayı dışı kıtır içi yumuşak pişirebilmek için patatesli karışımın, tavadaki yağ ısındıktan sonra pişirilmesi gerekir.

Patates tava orta ateşte ve kapağı kapalı olarak pişirilmelidir.

Patates tavanın her iki tarafı eşit derecede ve sürede pişirilmelidir.

Patates tavayı patatesi rendeleyerek veya küçük küpler halinde doğrayarak hazırlayabilirsiniz.