Kahvaltıların en sevilen lezzeti: Bir de susamlı halini deneyin. İşte susamlı pişi yapmanın en kolay ve en leziz yöntemi
Kahvaltılarda en çok sevilen ve tercih edilen sıcaklardan bir tanesi olan pişiyi bir de bu tarifle deneyin. Hem çok leziz hem de çok pratik!
Lezzetli aynı zamanda bir o kadar pratik pişiyi denemek için hemen kolları sıvayabilirsiniz...
Malzemeler;
1 su bardağı ılık süt (200 ml)
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
2,5 su bardağından biraz fazla
Yarım çay bardağı sıvı yağ (60 ml)
Kaplamak için
1 kase süt
Susam
Pişirmek için:
Sıvı yağ
Yapılışı;
İlk olarak yoğurma kabının içerisine 1 su bardağı ılık süt, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı şeker, 1 çay kaşığı tuzu alalım ve güzelce karıştıralım.
Karıştırma işlemini tamamladıktan sonra içerisine 2,5-3 su bardağı kadar unun bir kısmını ve 1 paket instant mayayı ilave edelim ve spatula yardımıyla güzelce karıştıralım.
Hamuru toparladıktan sonra elimizle güzelce yoğurmaya başlayalım. Yoğurma işlemini tamamladıktan sonra hamur kabının içerisine bir miktar u serpelim akabinde hamurumuzu kabın içerisine alalım.
Hamurun üzerini streç film ile kapattıktan sonra yaklaşık olarak 45 dakika kadar mayanlamaya bırakalım.
Ardından hamurumuzu alalım ve çok ince olmayacak şekilde merdane yardımıyla hamurumuzu açalım. Akabinde hamur aparatı yardımıyla hamurumuza şekil verelim.
Arda kalan hamurları toparladıktan sonra tekrar şekil verme işlemini gerçekleştirelim. tezgaha bir adet pişirme kağıdını alalım ve üzerine hazırladığımız hamurları yerleştirmeye başlayalım.
Şekil verdiğimiz pişileri ilk olarak süte ardından susama güzelce bulayalım. Tüm pişileri süt ve susama buladıktan sonra pişirme kağıdının üzerine dizelim.
Ardından iki tarafını da kontrollü br şekilde pişirelim.
Afiyet olsun...