Kahvaltıda kapış kapış gidecek: Asla yağ çekmiyor, maya süresi gerektirmiyor. Balon gibi kabaran mayasız pişi nasıl yapılır?

Mayasız Balon Pişi İçin Gerekli Malzemeler;

2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un

Kızartmak İçin;
Sıvı yağ

Yapılışı;

İlk olarak uygun bir karıştırma kabının içerisine 2 adet yumurta ve 1 su bardağı sütü alalım ve iyice çırpalım.

Çırpma işlemini gerçekleştirdikten sonra içerisine biraz un, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 paket kabartma tozunu ilave edip hamurumuzu yoğurmaya başlayalım. 

Bu noktada unu azar azar ilave etmeyi ihmal etmeyelim. Yumuşak kıvamlı hamur elde etmemiz son derece önemli.

Hamuru hazır ettikten sonra hamuru iki yağlı kağıt arasına alalım ve hamurumuzu yarım cm kalınlığında açmaya başlayalım.

Hamuru açtıktan sonra kurabiye aparatı ya da bardak yardımıyla hamurumuza şekil verelim. Akabinde kızgın yağın içerisinde arkalı önlü olacak şekilde pişirelim.

Afiyet olsun...