Kabardıkça kabaran kek yapmanın püf noktası belli oldu: Kekleriniz kalıbına sığmayacak. Tam ölçülü kakaolu kek nasıl yapılır?

Kakaolu Kek (Tam Kıvamında) Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 küçük paket kakao
1 su bardağı yoğurt
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un

Yapılışı;

İlk olarak uygun bir karıştırma kabının içerisine toz şeker ve yumurtaları alarak beyazlaşıncaya kadar çırpalım. 

Çırpma işlemini gerçekleştirdikten sonra sıvıyağ ve yoğurdu da ilave edelim ve tekrardan çırpalım.

Son olarak çırpma kabının içerisine kabartma tozu, vanilya, kakao ve elenmiş unu ekleyip çırpalım.

Yağladığımız kek kalıbının içerisine kek hamurumuzu ilave edelim. Hamuru ilave ettikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35 dk pişirelim.

Pişme süresinden sonra oda sıcaklığına gelen kekimizi kalıptan çıkararak dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. 

Afiyet olsun...