İster kahvaltıya ister sahura: Tok tutuyor, uzun süre acıktırmıyor. Patatesi olan hemen denesin. Fırında patates mücveri nasıl yapılır?

Fırında Patates Mücver Tarifi İçin Gerekli Malzemeler;

2 adet kuru soğan

maydanoz

1 yemek kaşığı tuz

karabiber

pul biber

kuru nane

kimyon

2 adet yumurta

yarım kahve fincanı sıvı yağ

2 kahve fincanı un

6 adet patates

 Üzeri için;

kaşar peyniri

 Servis için;

sarımsak 

yoğurt

Yapılışı;

Uygun boylardaki karıştırma kabının içerisine doğranmış soğan, maydanoz, tuz, kara biber, pul biber, kuru nane, kimyon, yumurta, sıvıyağ ve unu alarak karıştıralım.

Tüm malzemeleri homojen oluncaya dek güzelce karıştırdıktan sonra suyu sıkılmış patatesleri ilave edip tekrar karıştıralım.

Patateslerle birlikte tekrar karıştırma işlemini tamamladıktan sonra pişirme kağıdı serili olan fırın kabının içerisine alalım.

180 derecede 30 dakika pişirme işlemini tamamladıktan sonra üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ilave edelim ve üzeri kızarıncaya dek tekrar pişirelim.

Ardından çıkarıp yoğurtla birlikte servis edelim.

Afiyet olsun...