Herkes hazır zannedecek: Kakaolu fındıklı kekin müptelası olacaksınız. Kakaolu fındıklı kek nasıl yapılır?
Hem lezzetli hem de pratik kek tarifi bulundu. Bu tarif sayesinde dışarıdan kek almayı sonlandıracaksınız. İşte kakaolu kek için gerekli olan malzemeler...
Malzemeler;
4 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt (200 ml)
1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
1,5 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
1 çay bardağı fındık
3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı sürülebilir çikolata (isteğe bağlı)
Yapılışı;
İlk olarak uygun bir çırpma kabının içerisine 4 tane yumurta ve 1,5 su bardağı toz şekeri alalım.
Şeker ve yumurta köpük köpük oluncaya dek güzelce çırpalım. Karıştırma işlemini gerçekleştirdikten sonra içerisine 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağ ekleyelim.
Ardından içerisine 2,5 su bardağı un, 3 yemek kaşığı kakao, 1,5 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı eleyerek karışıma ilave edelim.
Ardından kek hamurunun içerisine 2 yemek kaşığı sürülebilir çikolatayı da karışımın içerisine ekleyelim ve mikserle güzelce çırpalım.
Çikolatanın ardından içerisine 1 çay bardağı kadar fındık kırığını ilave edelim ve mikserle birkaç tur daha çırpalım.
Kalıbın her tarafını güzelce yağlayalım. Yağladıktan sonra içerisine un serpiştirelim ve unu güzelce yayalım.
Hazırladığımız hamuru kek kalıbının içerisine dökelim. Önceden ısıttığımız 160 derece fırında yaklaşık 55 dakika boyunca pişmeye bırakalım.
Fırından çıkardığımız keki oda sıcaklığına gelinceye dek bekletelim ve soğuduktan sonra ters çevirerek servis tabağına alalım.
Dilerseniz üzerine çikolatalı sos hazırlayıp dökebilirsiniz.
Afiyet olsun...