Fındığı olan hemen denesin: Az malzemeli enfes bir lezzet. Kıyır kıyır kurabiye yapmanın sırrı bulundu. Fındıklı kurabiye nasıl yapılır?
Az malzemeli çok lezzetli kurabiye yapmanın sırrı bulundu. Evde fındığı olan muhakkak denesin. İşte az malzemeli kıyır kıyır o lezzet şöleni...
5 Dakika Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta sarısı (akı üzerine)
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri İçin:
Kırılmış fındık ve şeker
Yapılışı;
Uygun boylardaki yoğurma kabının içerisine oda sıcaklığında yumuşamış 250 gr margarin, 1 paket kabartma tozu, 1 adet yumurta sarısı, 1 su bardağı pudra şekeri ve 3,5 - 4 su bardağı un yavaş yavaş eklenerek hamur yoğrulur.
Ele yapışmayan bir hamur elde etmemiz bu noktada önemlidir. Bu esnada kurabiyelerin üzeri için fındık kırığı ve şeker karıştırılır.
Hamurdan parça alınarak yuvarlanır. Kurabiyenin üst kısımları yumurta akına ardından da fındık kabuğunu batırılır.
Yağlı kağıt serili olan fırın tepsisinin içerisine tüm kurabiyeler güzelce dizilir. Ardından 180 derece önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirilir.
Afiyet olsun...