Evinde patatesi olan hemen denesin: Hem çok lezzetli hem çok pratik. Fırında patates mücveri nasıl yapılır?

Malzemeler;

2 adet kuru soğan

maydanoz

1 yemek kaşığı tuz

karabiber

pul biber

kuru nane

kimyon

2 adet yumurta

yarım kahve fincanı sıvı yağ

2 kahve fincanı un

6 adet patates

 Üzeri için;

kaşar peyniri

 Servis için;

sarımsak 

yoğurt

Yapılışı;

Uygun boylardaki bir karıştırma kabının içerisine doğranmış soğan, maydanoz, tuz, kara biber, pul biber, kuru nane, kimyon, yumurta, sıvıyağ ve unu alarak karıştıralım.

Akabinde rendelenerek suyu sıkılmış patatesleri de ilave edelim. Patatesleri ilave ettikten sonra yeniden karıştıralım.

Pişirme kağıdı serili fırın kabının içerisine iç harcımızı yerleştirelim.  180°C fırında 30 dakika pişirelim.

Fırından alarak kaşar peyniri serpiştirelim. Ardından yeniden fırına vererek kızarmasını sağlayalım.

Afiyet olsun...