Evde Ramazan Pidesi tarifi: Ramazan pidesi nasıl yapılır? İşte Ramazan pidesi tarifi ve malzemeleri…
İslam alemi için önemli ibadet aylarından biri olan Ramazan ayına özel olarak çıkartılan Ramazan pidesi, zam konusuyla sıklıkla gündeme geliyor. Ramazan pidesini bu sene evlerinde yapmak isteyen kişiler ise ‘Ramazan pidesi evde nasıl yapılır?’ sorusunun yanıtını arıyor. Biz de sizler için evde kolay bir şekilde yapabileceğiniz Ramazan pidesi tarifini haberimize ekledik. İşte Ramazan pidesi tarifi ve malzemeleri!
Bin aydan daha hayırlı kabul edilen Ramazan ayının güzel yanlarından biri de iftar sofralarıdır. İftar sofralarının değişmeyen lezzeti Ramazan pidesini evde yapmak artık çok kolay. Sıcak ve leziz Ramazan pidesi için tarifi haberimizde derledik. İşte Ramazan pidesi malzemeleri ve yapılışı...
RAMAZAN PİDESİ NASIL YAPILIR?
Ramazan Pidesi Malzemeleri
- 3 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 paket kuru maya
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3/4 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı süt
RAMAZAN PİDESİ TARİFİ
- Mayayı aktif hale getirmek için ilk olarak derin bir kaba maya, süt ve şekeri alın. Maya eriyene kadar yaklaşık 10 dakika malzemeleri bekletin. Ardından diğer malzemeleri ilave edin. Hamuru yumuşak bir kıvama gelene kadar yoğurun.
- Elinize yapışmayacak bir kıvam elde ettikten sonra pide hamurunun 40 dakika mayalanmasını bekleyin. Hamuru parçalara ayırın. Tezgaha un serpin ve her parçaya elinizle ya da merdaneyle şekil verin. Açtığımız hamuru güzelce yağladığınız tepsiye yerleştirin.
- Elinizi unlu sulu karışıma batırarak önce kenar kısımlarına sonra orta kısma iyice bastırarak kare veya baklava dilimi gibi şekil verin. Bu işlemi yaparken pişerken şekillerin kaybolmaması için sürekli elinizi unlu sulu karışıma batırın.
- Şekil verdikten sonra hamurun mayalanması için yarım saat daha bekletin. Üzerine bolca çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 200 derecede kızarana kadar pişirin. Sıcak sıcak tüketin. Ramazan pideleriniz hazır!
Afiyet olsun...