Damak çatlatan lezzet bombası: 5 dakikada çıtır peynir topları sofranızda. Peynir sevmeyen bile kapış kapış götürecek. Çıtır peynir topları nasıl yapılır?
Çeşit çeşit kahvaltı tariflerinin arasında en lezzetli ve en pratik tarifi sizler için paylaştık. Sofraya koyduğunuz anda bitme garantisi verdiğimiz çıtır peynir toplarını yiyen herkes tarifini soracak! O halde sımsıcak çayınızı demlerken siz de peynir toplarını hazırlayın. İşte peynir topları tarifi
Kahvaltı, günün en önemli öğünüdür. Çeşit çeşit kahvaltılık tarifler, kahvaltı sofralarının içeriğini zenginleştirir.
Baharatla ve maydanozla harmanlanan nefis peynir toplarının müptelası olacaksınız. Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık peynir toplarını yalnızca 5 dakikada hazırlayabilirsiniz.
Hem pratik hem de bir o kadar lezzetli çıtır peynir topları, yeni favori kahvaltı tarifiniz olacak. İşte peynir topları tarifi ve malzemeleri…
ÇITIR PEYNİR TOPLARI MALZEMELERİ
500 gram lor peyniri
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı çörek otu
1 çay kaşığı pul biber
Maydanoz (ince kıyılmış)
Kaplamak için;
1 yumurta
1 çay bardağı un
1 çay bardağı galeta unu
Kızartmak için;
Sıvı yağ
ÇITIR PEYNİR TOPLARI TARİFİ
Öncelikle uygun bir kasenin içine lor peynirini ve diğer malzemeleri koyun ve karıştırın. Karışım, yuvarlayabileceğiniz hale gelene dek yoğurun.
Daha sonra elde ettiğiniz karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın. Harcınız bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
Yumurtayı iyice çırpın. Ardında elde ettiğiniz peynir toplarını önce una sonra çırptığınız yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayın.
Tavada iyice kızdırdığınız yağın içerisine peynir toplarını atın ve sürekli çevirerek her tarafını güzelce kızartın.
Bir servis tabağına kağıt havlu açın ve nar gibi kızaran peynir toplarını servis tabağına alın. Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık, afiyet olsun!