Çayınız demini almadan poğaçanız sofranızda: Şipşak hazırlanıyor tadına doyum olmuyor. En kolay poğaça tarifi
Çoğu poğaçanın yapımı zahmetli olabilir. Ancak bu poğaça tarifi, daha çayınız demlenmeden hazır hale geliyor. Yalnızca 15 dakikada poğaçanız fırında. Mis gibi kokusuyla ve enfes lezzetiyle her yiyene tarifini sorduracak mükemmel bir lezzet! İşte en kolay poğaça tarifi ve malzemeleri
Poğaça, kahvaltı sofralarının ve çay saatlerinin en lezzetli eşlikçilerinden biridir. İster peynirli ister patatesli olsun çeşit çeşit poğaçalar her sofrayı taçlandırır.
Bazı poğaçaların yapımı zahmetli olsa da biz sizler için en kolay poğaça tarifini bir araya getirdik. Öyle ki çayınız daha demini almadan poğaçanız hazır olacak.
Buram buram kokusuyla evinizi saracak, lezzetli iç harcıyla damaklarınızda nefis bir şölen yaratacak bu poğaça tarifi yeni favoriniz olacak. İşte en kolay poğaça tarifi…
EN KOLAY POĞAÇA MALZEMELERİ
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta (birinin sarısını ayırın)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tane kabartma tozu
4 su bardağı un
Maydanoz
Lor peyniri
1 yumurta sarısı
EN KOLAY POĞAÇA TARİFİ
Öncelikle poğaçanın hamurunu hazırlamak için uygun bir kabın içine yoğurdu, yumurtayı ve sıvı yağı alarak iyice karıştırın. Daha sonra üzerine tuzu ekleyerek tekrar karıştırın.
Ardından üzerlerine kabartma tozunu ve unu yavaşça ekleyerek yoğurmaya başlayın. Unun kalitesine göre miktarı değişebileceğinden, unu ilave ederken kontrollü ekleyin.
Poğaçanın hamurunu hazırladıktan sonra iç harcını hazırlamak için maydanoz ve peyniri bir kasede karıştırın. Poğaçanın içerisinde dilerseniz farklı bir peynir kullanabilirsiniz.
Ya da peynirli poğaça yerine patatesli gibi farklı iç harç hazırlayabilirsiniz. Hatta dilerseniz sosisli veya sucuklu iç harç yapabilirsiniz.
Poğaçanın iç harcını hazırladıktan sonra poğaça hamurunu tezgaha alın ve 2 parçaya bölün. Ardından 4 parçaya bölün.
Her bir parçayı da tekrar dörde bölerek 16 tane beze elde edin. Poğaça hamurunu alın ve elinizle yuvarladıktan sonra bastırın.
Hazırladığınız iç harcı ilave ederek kenarlarından kapatarak yuvarlayın. Bezeler bitene kadar bu şekilde şekillendirin. Biz bu tarifte yuvarlak poğaça tercih ettik.
Siz dilerseniz farklı bir şekil verebilirsiniz. Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı açın ve hazırladığınız poğaçaları tepsiye dizin.
Ardından poğaça hamurlarının üzerine yumurta sarısı sürün. Susam veya çörek otu da serpiştirebilirsiniz.
Önceden ısıttığınız 175 derece fırında poğaçaların altı da üstü de kızarana dek pişmeye bırakın. Çok pratik ve çok lezzetli, afiyet olsun!