Bu tatlıya dibiniz düşecek: Lezzeti ve kıvamıyla resmen mest ediyor. Brownıe tadında ıslak kurabiye nasıl yapılır?
Hem lezzetli hem de çok pratik tatlı yapmanın formülü bulundu. Bu tatlı yeni favoriniz olacak. İşte gerekli olan malzemeler...
Malzemeler;
1 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım paket margarin
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
3 su bardağı un
Şerbeti için;
2 çay bardağı su
2 çay bardağı şeker
Üzeri için;
Hindistan cevizi
Toz fıstık
Yapılışı;
Öncelikle uygun boylardaki bir tencerenin içerisine 2 çay bardağı su ve 2 çay bardağı toz şekeri bir tencereye alalım.
Karıştıralım ve kaynama noktasına kadar ısıtalım. 1-2 dakika kaynadıktan sonra soğuması için şerbeti bir kenarda bekletelim.
Yoğurma kabının içerisine yarım paket margarin veya tereyağı, 1 adet yumurta, 1 çay bardağı şeker, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 3 yemek kaşığı kakaoyu yoğurma kabına alarak elimizle biraz karıştıralım.
Ardından azar azar un ilavesinde bulunduktan sonra hamurumuzu yoğurmaya başlayalım. Hamuru uygun formda hazırladıktan sonra hamurdan parçalar koparalım.
Elimizle yuvarladıktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsinin içerisinde aralıklı olacak şekilde yerleştirelim. Önceden 180 derece ısıttığımız fırında 20 dakika pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda kurabiyeleri fırından alalım ve ilk sıcaklığın çıkması için 1-2 dakika bekletelim. Daha sonra soğuyan şerbeti bir kaba aktaralım.
Kurabiyeleri teker teker şerbetin içerisine bandıralım. Kurabiyeler ılık, şerbet soğukken kısa sürede çekecektir.
Ardından dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...