Bu kurabiyeyi yiyen aşık oluyor: Tahini olan hemen denesin. Kıyır kıyır ağızda dağılan enfes bir lezzet. Tahinli kurabiye nasıl yapılır?
Evde tahini olan muhakkak denesin. Kıyır kıyır ağızda dağılan bu kurabiyeye aşık olacaksınız. İşte lezzetiyle büyüleyen o enfes tarif...
Tahinli Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Malzemeler;
1 su bardağı şeker
1 su bardağı tahin
200 g oda sıcaklığında tereyağı ya da margarin
1 yumurta sarısı (akını üzeri için ayırın)
1 paket vanilya
Yeterince un (yaklaşık 3,5 su bardağı)
Üzeri için:
Dövülmüş ceviz
Yumurta akı
Yapılışı;
Uygun boylardaki yoğurma kabının içerisine tereyağı, tahin, yumurta sarısı, vanilya, toz şeker ve unu yavaş yavaş ilave ederek hamurumuzu yoğuralım.
Ardından fırın tepsisinin içerisine fırın kağıdını yerleştirelim. Kurabiye hamurundan bir parça alalım ve güzelce şekil verelim.
Ardından kurabiyeyi ilk olarak yumurta akına ardından da dövülmüş cevize bulayalım. Tepsiye dizelim.
Kurabiyelerimizi önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim.
Afiyet olsun...