Bu kurabiye düşman çatlatır: Ağızda dağılan kıyır kıyır lezzeti çay saatlerini süsleyecek. Limonu olan hemen denesin. Limonlu çatlak kurabiye nasıl yapılır?
Hem lezzetli hem de son derece pratik o tarif bulundu. Limonu olan hemen denesin. Lezzeti de kıvamıda olay...
Limonlu Çatlak Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler
2 adet yumurta
6 yemek kaşığı toz şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 limon kabuğu rendesi
Yarım limonun suyu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Dışını bulamak için;
Pudra şekeri
Yapılışı;
Uygun boylardaki yoğurma kabının içerisine iki adet yumurta, altı yemek kaşığı toz şeker, yarım çay bardağı sıvı yağ, bir limon kabuğu rendesi, yarım limonun suyu, bir paket vanilya ve bir paket kabartma tozunu alalım. Tel Çırpıcı ile tüm malzemelerimizi güzelce karıştıralım.
Ardından unumuzdan azar azar ilave ederek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım. Hamurun çok fazla katı olmaması gerekiyor.
Hamurunuzu uygun forma getirdikten sonra hamurunuzdan uygun boyutlarda parçalar koparalım ve güzelce şekil verelim.
Ardından pudra şekerine güzelce bulayalım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisinin içerisine yerleştirdikten sonra önceden ısıttığımız 180° fırında üzerleri beyaz kalacak şekilde yaklaşık 15 dakika pişirelim.
Afiyet olsun...