Bu kek kabarmalara doymuyor: Kabardıkça kabaran lezzeti kalıba sığmayan kakaolu kek bulundu. Az malzemeli kakaolu kek nasıl yapılır?
Hem lezzetli hem de oldukça pratik kek yapmanın formülü bulundu. Bu tarif sayesinde kekinize siz bile hayran olacaksınız...
Kakaolu Kek (Tam Kıvamında) Tarifi İçin Malzemeler;
3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 küçük paket kakao
1 su bardağı yoğurt
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
Yapılışı;
İlk olarak uygun bir çırpma kabının içerisine toz şeker ve yumurtaları alalım. Yumurtalar beyazlaşıncaya dek çırpma işlemini gerçekleştirelim. Yumurta ve şekeri güzelce çırptıktan sonra içerisine sıvıyağ ve yoğurt ilave ederek çırpmaya devam edelim.
Son olarak karıştırma kabının içerisine kabartma tozu, vanilya, kakao ve elenmiş unu ekleyip çırpalım. Karışımın homojen formda olması tüm un ve kakaonun hamurun içerisinde çözünmesi oldukça önemlidir.
Kek hamurunu hazır ettikten sonra yağlanmış borcamın içerisine hazırladığımız kek hamurunu güzelce ilave edelim.
Kekimizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35 dk pişirelim. 35 dakikalık pişme süresinden sonra soğuyan keki servis edebilirsiniz.
Dilerseniz üzerine çikolatalı sos yaparak da servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...