Bu börek kahvaltıya farklı bir soluk getirecek: Az malzemeyle çok lezzet yakalamak isteyenler denesin. Kahvaltılık lokma böreği nasıl yapılır?
Hem lezzetli hem de oldukça farklı bir kahvaltılık börek tarifi bulundu. Bu tarifi yapan da yiyen de çok sevecek. İşte gerekli olan malzemeler...
Kahvaltılık Peynirli Lokma Börek Malzemeler;
3 adet yumurta
3 yemek kaşığı kaymaksız yoğurt
1 çay bardağı rende peynir ( peynir tercihe kalmış)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3-4 dal kıyılmış maydanoz yada dereotu ( tercih sizin)
1 paket kabartma tozu
2 çay kaşığı tuz ( peynirinizin tuzuna göre siz karar vermelisiniz)
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Çay kaşığının ucu ile karabiber
1 küçücük diş rende sarımsak ( isteyen eklemeyebilir)
1 tatlı kaşığı sirke
2- 2,5 su bardağı un
Yapılışı;
Uygun boylardaki bir karıştırma kabının içerisine 3 adet yumurtayı alalım ve çırpalım. Ardından içerisine 3 yemek kaşığı yoğurt,yarım çay bardağı sıvıyağ,1 tatlı kaşığı sirke,2 çay kaşığı tuz,toz kırmızı biber,1 paket kabartma tozu 3-4 dal kıyılmış maydanoz ve 1 çay bardağı peynir ilave edip karıştıralım.
Akabinde içerisine 2 su bardağı su ilave edip iyice karıştıralım. Boza formunda bir hamur elde etmemiz gerekiyor.
Kızartma tenceresinin içerisine bol miktarda yağ koyalım ve iyice kızdıralım. Kızan yağın içerisine hamurumuzdan 1 tatlı kaşığı dolu dolu alalım ve kaşık yardımı ile yağımıza bırakalım.
Alt üst kontrollü şekilde pişirelim. Tüm hamur bitinceye dek bu işlemi gerçekleştirelim.
Afiyet olsun...