Bu balık pazarda yok satıyor. Sebebini duyan herkes pazara akın etti
Kış mevsiminde sofraların en şifalı besinlerinden biri, balıktır. Ancak mevsiminde tüketilen balık, sağlığımıza bir dizi yarar sunar. Şubat ayının şifalı balığının bu faydalarını öğrenince soluğu pazarda ve balık tezgahında alacaksınız...
Balık tüketimi, sağlıklı bir beslenme alışkanlığının vazgeçilmez bir parçasıdır. Balıklar, omega-3 yağ asitleri bakımından zengin besinlerdir.
Sağlığımız için pek çok şifa sunan balıklar özellikle kalp sağlığını destekleyerek kalp-damar sistemi hastalıkları riskini en aza indirir.
Balıklar aynı zamanda, yüksek kaliteli protein kaynağı olarak vücut dokularının onarımına katkı sağlar.
Balık, A, D ve B12 gibi vitaminleri içererek bağışıklık sistemini güçlendirir. Ancak balığın güçlü faydalarından yararlanmak için onları mevsiminde tüketmek gerekir.
Şubat ayının en faydalı balıklarından biri şüphesiz, tekir balığıdır. Bu balıklar genellikle sığ sularda yaşayan, küçük ve lezzetli deniz balıklarıdır.
Tekir balığının renkleri genellikle gri, yeşilimsi ya da kahverengi tonlarda olabilir. İçerdiği güçlü etkileri duyunca hemen balıkçıya koşacaksınız.
İşte tekir balığının mucizevi faydaları...
TEKİR BALIĞI FAYDALARI
Tekir balığı, zengin besin içeriği ve sağlık faydalarıyla ön plana çıkan bir deniz ürünüdür. Özellikle omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olan tekir balığı, kalp sağlığını destekler ve kalp-damar sistemi hastalıkları riskini azaltır.
Tekir balığındaki bu yağ asitleri, inflamasyonu azaltarak eklem sağlığını ve iltihaplı durumları kontrol etmede etkili olabilir.
Tekir balığı, yüksek kaliteli protein kaynağıdır ve vücut dokularının onarımına katkı sağlar. Aynı zamanda, içerdiği çeşitli vitaminler ve minerallerle bağışıklık sistemini güçlendirir.
Faydaları saymakla bitmeyen tekir balığı, erkeklerde sıklıkla görülen prostat kanserine karşı koruyucu bir kalkan oluşturur.
Tekir balığında bulunan bol kalsiyum, kas ve iskelet sağlığını koruyarak güçlendirir. Tekir balığı ayrıca karaciğer fonksiyonlarını destekleyerek vücudu toksinlerden arındırır.
Düşük kalorili olması ve sağlıklı yağları içermesi, kilo kontrolü ve metabolizma hızını desteklemede yardımcı olur.
Omega-3 yağ asitleri, tekir balığı sayesinde beyin fonksiyonlarını artırabilir ve bilişsel yetenekleri destekler. Unutkanlığa da deva olur.
Öte yandan tekir balığı, görme sağlığını koruma konusunda da etkilidir. Ayrıca diyabet hastaları, tekir balığını rahatlıkla tüketebilir.
Tekir balığı, cilt sağlığını iyileştirir ve antioksidan içeriği sayesinde hücreleri serbest radikallerin zararlarından korur.