Bir kere yapın günlerce tüketin: Bayatlamayan tuzlu kurabiye yeni gözdeniz olacak. Bayatlamayan tuzlu kurabiye nasıl yapılır?
Bir kere yapıp günlerce aynı tazelikte kurabiye yemeğe hazır olun. Bu tarif sayesinde her daim atıştırmalığınız olacak. İşte gerekli olan malzemeler...
Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
250 gram margarin
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta sarısı üstüne
Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı)
Yapılışı;
Uygun bir yoğurma kabının içerisine 250 g margarin, 2 yemek kaşığı sıvı yağı alalım. Malzemeleri aldıktan sonra güzelce karıştıralım ve içerisine diğer malzemeleri ilave etmeye başlayalım.
2 yemek kaşığı sirke, 2 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 paket kabartma tozunu da kabın içerisine ilave ettikten sonra tekrardan karıştıralım.
Unu azar azar ilave ederek hamuru yoğurmaya başlayalım. Toplamda 3 su bardağı un bu tarif için yeterli gelirken uygun forma gelen hamurunuza şekil vermeye başlayabilirsiniz.
Dilediğiniz şekli verdikten yağlı kağıt serili olan fırın tepsinin içerisine yerleştirelim. Tüm hamuru bu şekilde hazırladıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürelim.
Akabinde kurabiyelerin üzerine son olarak susam ve çörek otu serpilerek önceden ısıtılmış 190 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun...