Akşam ne pişirsem diye düşünenler denesin: Püreli tavuk sote nasıl yapılır, Airfryer'de tavuk sote nasıl yapılır?

Malzemeler
Patates püresi için;
3 adet orta boy patates
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı kaşar peyniri rendesi
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber

Tavuk sote için;
250 gram tavuk pirzola eti
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet yeşil biber
Yarım kapya biber
1 adet küçük boy kuru soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı köri
Yarım çay kaşığı karabiber

Üzeri için;
1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi

Yapılışı;

Öncelikli olarak tavuk pirzolaları, yeşil biber ve kapya biberi, kuru soğanı, domates salçasını, baharatları, tuzu ve sıvı yağı airfryer haznesine alarak karıştıralım.

Hazneyi airfryer’a yerleştirelim ve 180 °C’de 15 dakika pişirelim. Pişirme aşamasında ara ara açıp karıştıralım ki tavuklar birbirine yapışmasın.

Patates püresi için haşlamış olduğumuz patatesleri de uygun bir kabın içerisine aktaralım. Ardından üzerine tereyağı ekledikten sonra patates eziciyle güzelce ezelim.

Kaşar peyniri rendesi, tuz ve karabiberi ekleyerek püremizi güzelce karıştıralım. Karıştırma işleminden sonra hazırladığımız patates püresini birbirine eşit olacak şekilde 4 parçaya ayıralım. 

Her birini elimizle sıkıştırarak top haline getirelim. Pişen tavukları airfryer haznesinden alarak uygun bir tabağa aktaralım. 

Haznenin içerisine patates pürelerimizi yerleştirelim. Kaşığın arka tarafı ile bastırarak pürelerin ortasında çukur oluşturalım. 

Pişirdiğimiz tavukları püre çanaklarının ortasına yerleştirelim. Son olarak üzerlerine kaşar peyniri rendesi serpiştirelim.

Hazneyi airfryer’a yerleştirip yemeğimizi 190 °C’de 4 dakika daha pişirelim.

Afiyet olsun...