Akşam çayının yanına çok yakışıyor: Bardakla yapabileceğiniz müthiş tatlı. Sütlü bardak tatlısı nasıl yapılır?
Hem hafif hem de lezzetli bir tatlı arıyorsanız bu tarifi mutlaka denemeniz gerekiyor. Görünümüyle aynı zamanda lezzetiyle tüm zevkinizi okşayan tatlıyı bir kere denediğiniz de bir daha bırakmak istemeyeceksiniz...
Hem lezzetli hem pratik hem de hafif bir tatlı arıyorsanız bu tatlıyı mutlaka denemeniz gerekiyor. İşte bardak tatlısı için gerekenler...
Malzemeler;
1 litre süt
1 su bardağından 1 parmak eksik un
1 çay bardağı toz şeker
Yarım su bardağı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Kenarları için;
File badem
File Antep fıstığı
Üzeri için;
60 gr sütlü çikolata
60 gr bitter çikolata
100 ml krema
Çilek dilimleri
Yapılışı;
İlk olarak uygun bir tencerenin içerisinde 1 litre sütü, 1 su bardağından 1 parmak eksik unu, 1 çay bardağı toz şekeri ve yarım su bardağı nişastayı alalım.
Malzemeleri karıştırdıktan sonra tencereyi ocağın üzerine alalım ve koyulaşan dek karıştırarak pişirelim.
Ocağın altını kapattıktan sonra içerisine 1 yemek kaşığı tereyağını ve 1 paket vanilyayı ilave edelim.
Tereyağı eriyene dek güzelce karıştıralım. Hazırladığımız tatlıları içlerini su ile ıslattığımız bardakların içerisine boşaltalım.
Muhallebinin üzeri kurumaması için üzerini streç film yardımıyla güzelce kapatalım. Akabinde bardakları buzdolabı içerisinde 2 - 3 saat kadar dinlendirelim.
Sürenin sonunda tatlıları buzdolabı içerisinden çıkartalım ve bardakların içerisinden çıkardığımız tatlıları bir bıçak yardımıyla bölelim.
Kestiğimiz tatlıları evde bulunan malzemelerle dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun...