5 dakikada poğaçanız hazır: Maya yok bekleme süresi yok. Mayasız poğaça nasıl yapılır?
Hem lezzetli hem de pratik poğaça tarifiniz hazır. Bu tarif sayesinde hem beklemeyeceksiniz hem de kısa sürede poğaçanız hazır olacak. İşte poğaça tarifi için gerekli olan malzemeler...
Mayasız Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
1. 5 tatlı kaşığı toz şeker
4 su bardağı un (3. Bardaktan sonra kontrollü ekleyelim)
1. 5 paket kabartma tozu
İçi için:
1 kase ufaltılmış beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
Üzeri için :
1 yumurtanın sarısı
Çörek otu, susam
Yapılışı;
İlk olarak uygun bir yoğurma kabının içerisine yumurta, sıvıyağ, süt, tuz, toz şeker ve kabartma tozunu alarak karıştıralım.
Malzemeleri homojen forma gelinceye dek güzelce karıştıralım ve akabinde içerisine azar azar unu ilave etmeye başlayalım.
Unu azar azar ilave ederken bir yandan da yoğurma işlemimizi tamamlayalım. Yoğurma işlemini tamamladıktan sonra hamurun üzerini kapatalım.
Hamurun üzerini kapattıktan sonra 20 dakika kadar bekletelim. 20 dakikanın sonunda hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar aldıktan sonra hamurumuzu bir miktar genişletelim ve içerisine iç harcını yerleştirelim.
İç harcını yerleştirdikten sonra hamurumuzu kapatalım fırın tepsisinin içerisinde güzelce yerleştirelim.
Ardından hamurumuzun üzerine yumurta sarısını sürelim, susam ve çörek otu serpelim. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20-25 dk pişirelim.
Afiyet olsun...