2 domatesi olan hemen mutfağa koşsun: Kahvaltıya yakışır o sıcak tarif bulundu. 2 domatesle parmak yedirten dev lezzet

Malzemeler;

2 adet domates

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1,5 su bardağı kaşar peyniri rendesi

1 tatlı kaşığı kekik

Yarım çay kaşığı tuz

Yarım çay kaşığı pul biber

Üzeri İçin;

Kekik

Yapılışı;

İlk olarak domateslerimizi güzelce yıkayalım. Yıkama işlemini tamamladıktan sonra domateslerimizi çok ince olmayacak şekilde dilimlere ayıralım.

Domatesleri güzelce dilimledikten sonra tavanın içerisine 1 yemek kaşığı kadar sıvıyağı alalım ve sıvıyağının az miktarda ısınmasını sağlayalım.

Isınan sıvıyağın üzerine domateslerimizi güzelce dizelim ve arkalı önlü olacak şekilde domateslerimizi pişirmeye başlayalım. 

Bu esnada 2-3 diş kadar sarımsağı soyalım ve domateslerin arasına koymayı ihmal etmeyelim. Sarımsak domateslerin çok daha lezzetli şekilde pişmesini sağlayacak unsurların başında gelmektedir.

Domatesleri dikkatli pişirdikten sonra üzerine yarım çay kaşığı kadar tuz, 1 tatlı kaşığı kekik, yarım çay kaşığı kadar pul biber ve rendelediğimiz kaşar peynirini ilave edelim.

Tavanın kapağını kapatarak peynirlerin iyice erimesini bekleyelim. Peynirler eridikten sonra kahvaltılık domates tarifiniz hazır hale gelmiş oluyor.

Servis etmeden evvel üzerine isteğe bağlı kekik serpiştirebilirsiniz.

Afiyet olsun...