Pırasayı kokmadan pişirmek bu kadar kolaymış: Kokusuz pırasa pişirebilmek için ne yapılmalı?

PIRASANIN KOKUSUNU ÖNLEYEBİLMEK İÇİN NE YAPILMALI?

Pırasa pişirirken pırasa kokusunun tüm evi sarmasını engelleyebilmek için yapılması gereken  husus şüphesiz pırasaları sirkeli su içerisinde bekletmektir. Pırasaları sotelemeden evvel güzelce doğrayın.

Doğrama işlemini tamamladıktan sonra sirkeli suyun içerisinde pırasalarınızı güzelce bekletin. Bekleme süresinden sonra pırasaları çıkarın ve sudan geçirdikten sonra kavurma işlemine geçin. Bu yöntem sayesinde koku problemi yaşamadan pırasalarınızı pişirebileceksiniz.