Ne ezine, ne tulum ne de süzme peynirmiş: Sağlığa en faydalı peynirler belli oldu
Kahvaltılar ve birçok yemeğin vazgeçilmezi peyniri günlük hayatta sıkça tüketiyoruz. Ancak hangi peynirin en faydalı olduğunu anlamak için içerdiği vitamin ve mineralleri dikkate almamız gerekiyor. İşte en sağlıklı peynirler...
Peynir, yüksek protein, probiyotikler, kalsiyum, fosfor, çinko, A ve B12 vitaminleri gibi faydalı besin maddeleri sunar. Ancak bazı peynirler, doymuş yağ, kolesterol, kalori, sodyum ve laktoz açısından da zengin olabilir. Uzmanlar, peynirin ölçülü tüketilmesini öneriyor: Sert peynirler için günlük 30 gram, yumuşak peynirler için ise yarım fincan uygun bir porsiyon büyüklüğü.