Marketten bu markaları alırken dikkat! Yoğurt, süt ve peynir diye yediklerimiz zehir saçıyormuş... Köfteci Yusuf'tan sonra TAB Gıda'da skandal. Zeytinyağından boya, şekerden ilaç çıktı

Tarım ve Orman Bakanlığı, il il taklit ve tağşiş ürünlerini ifşa etmeye, vatandaşa duyurmaya devam ediyor. Süt ve süt ürünlerinde yapılan hile yöntemleri ortaya çıktı. Manda yoğurdu olarak satılan ürünün tamamı koyun yoğurdu çıktı. Bakanlığın açıkladığı tağşiş listesine göre süt, yoğurt, kaşar peyniri, beyaz peynir, kaymak ve tereyağı ürünlerinde tespit edilen hileli ürünler dehşete düşürdü. Resmen insan sağlığı ile oynanmış. Şüphelendiğiniz ürünleri ALO 174 arayarak şikayet edebilirsiniz.Süt, yoğurt, kaşar peyniri, beyaz peynir, kaymak ve tereyağı ürünlerinde tespit edilen hileler ve o markalar şöyle: 1. YİĞİTBEY SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ-HASAN ÇAKALLI NUR YİĞİTBEY KAHVALTILIK TEREYAĞI Tereyağı % Yağ Oranının Düşük Olması 2. AS GIDA TARIM HAYVANCILIK ÜRÜNLERİ AKARYAKIT TEKSTİL NAKLİYAT TURİZM SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ KURPU TEREYAĞ/HAS Normal Tereyağ Bitkisel Yağ Tespiti 3. EMİRBEY LOJİSTİK PAZARLAMA GIDA SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ. EMİRBEY Tuzlu Tereyağı Süt Yağı Harici Yağ Tespiti 4. ECE SÜT ÜRÜNLERİ-FURKAN SELİM ECE GÜL Tam Yağlı Taze Ayçekirdeği Çeşnili Eritme Peyniri Nişasta Tespiti 5. MUTLU TOLGA GIDA TAR. HAYV. ORM. ÜRÜN. İNŞ. NAK. PET. PEYZ. TUR. SAN VE TİC. LTD. ŞTİ LAZZ BAKKAL Yarım Yağlı Eritme Peyniri Nişasta Tespiti6. ADAPEY SÜT ÜRÜNLERİ GIDA SANAYİ VE TİCARET LTD. ŞTİ. ADAPEY Yarım Yağlı Örgü Peyniri % Nem Oranının Yüksek Olması, % Yağ Oranının Düşük Olması, Nişasta Tespiti 7. AFFAN KİRALAMA YEDEK PARÇA TARIM GIDA AKARYAKIT İNŞ. NAKLİYE SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ. PEYNİR KEYFİ Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri % Yağ Oranının Düşük Olması, Bitkisel Yağ Tespiti, Nişasta Tespiti 8. ALMANFOUSH SÜT ÜRÜNLERİ SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ ŞAM MERALARI Yarım Yağlı Taze Eritme Peyniri Bitkisel Yağ Tespiti 9. ALTILAR TARIM GIDA TEM. MALZ. HAY. TAŞ. İNŞ. SAN. TİC. LTD. ŞTİ. KUZEYLİ Yarım Yağlı Dil Peyniri (1000 G) Bitkisel Yağ Tespiti, Süt Yağı Harici Yağ Tespiti 10. ALTINBAŞAK SÜT VE ÜRÜNLERİ SAFİ GURME Tereyağ Süt Yağı Harici Yağ Tespiti 11. ANDIRIN SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ AYN-I SEFA Tam Yağlı Taze Tost Peyniri Bitkisel Yağ Tespiti, Nişasta Tespiti 12. ATK SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ GIDA PAZARLAMA İMALAT NAKLİYAT TİC.LTD.ŞTİ. ANKARA LEZZET Yarım Yağlı Taze Eritme Peyniri Bitkisel Yağ Tespiti 13. AYLAÇ SÜT VE YEM ÜRETİM SAN. TİC. LTD. ŞTİ. AYLAÇ Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri % Yağ Oranının Düşük Olması 14. AYNAZ GIDA TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ MANDIRA SÜT OFİSİ Yağsız Süt Tozu % Protein Oranının Düşük Olması 15. BEYPAZARLI GIDA DAĞITIM TARIM HAYVANCILIK SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ GÜNGÖR Yarım Yağlı Taze Kaşar Peyniri Bitkisel Yağ Tespiti 16. ÇADIR SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ ÇADIR SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ Tereyağı Bitkisel Yağ Tespiti 17. ÇAĞLAR SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ-ALİ ATEŞ MALATYA OVASI Tuzsuz Tereyağı Bitkisel Yağ Tespiti, Süt Yağı Harici Yağ Tespiti 18. ÇAVUŞOĞLU TOPTAN GIDA DAĞITIM PAZARLAMA SANAYİ-NAZMİYE ÇAVUŞOĞLU DOĞAN MOR SALKIM ÇİFTLİĞİ Yarım Yağlı Tost Peyniri Nişasta Tespiti 19. DARENDE SÜT ÜRÜNLERİ GIDA HAYVANCILIK TEKSTİL SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ DARENDE Örgü Peyniri 220 Gram Bitkisel Yağ Tespiti 20. EDİŞ SÜT ÜR. GIDA HAY. NAK. İNŞ. SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ. NEHİR % 1,5 Yarım Yağlı Homojenize Yoğurt-3 Kg Bitkisel Yağ Tespiti, Jelatin Tespiti 21. ERBAA SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ ERBAA SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ MUAMMER SUBAŞI Tuzsuz Tereyağı Bitkisel Yağ Tespiti 22. ERCİYES SÜT ÜRÜNLERİ LİMİTED ŞİRKETİ NARLITEPE Tam Yağlı Ayçekirdeği, Mısır Çeşnili Eritme Peyniri Nişasta Tespiti 23. ERELİ GIDA PAZ.VE TARIM ÜR. TİC. LTD. ŞTİ. BAKİ ERELİ Yarım Yağlı Lavaş Peyniri Bitkisel Yağ Tespiti 24. GAYEMBİR GIDA SÜT ÜRÜNLERİ VE HAYVANCILIK İTHALAT İHRACAT DAĞITIM PAZARLAMA LİMİTED ŞİRKETİ LAZZ VAKFIKEBİR Tuzlu Dörtte Üç Yağlı Tereyağ Bitkisel Yağ Tespiti 25. GÜÇLÜ TAŞIMACILIK GIDA TURİZM UN DEĞİRMENİ KÖMÜR ODUN İTH. İHR. TİC. LTD. ŞTİ. YAYLADAĞI Kahvaltılık Tost Peyniri % Yağ Oranının Düşük Olması 26. GÜNAYDINLAR SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ GIDA PAZARLAMA SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ YENİ ANADOLU ÇOBAN Tereyağı % Yağ Oranının Düşük Olması Süt Yağı Harici Yağ Tespiti 27. GÜRLER SÜT VE GIDA ÜRÜNLERİ PAZ. TİC. LTD. ŞTİ. SÜTDEN Fermente Süt Ürünü % Protein Oranının Düşük Olması 28. GÜRSÜT BESİCİLİK GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ GÜRSÜT Gürsüt Tam Yağlı Olgunlaştırılmış Tulum Peyniri-450 Gr % Yağ Oranının Düşük Olması 29. HAZIM AĞA SÜT ÜRÜNLERİ LİMİTED ŞİRKETİ AK YÖRSAN Kaşar Peyniri Bitkisel Yağ Tespiti 30. ICE DEM ORGANİZASYON TİC. VE SAN. LTD. ŞTİ. (ERASTA YÖRESEL ÜRÜN STANDI) - Tereyağı Bitkisel Yağ Tespiti 31. INTERNATİONAL SEYAHAT TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ AK LEZZET SÜT ÜRÜNLERİ Yoğurt Bitkisel Yağ Tespiti 32. KAÇMAZLAR GIDA SAN. TİC. LTD. ŞTİ. KARLIDAĞ Tuzlu Tereyağı % Nem Oranının Yüksek Olması 33. KAFDAĞI SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ GIDA PAZARLAMA LİMİTED ŞİRKETİ EGE Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri Bitkisel Yağ Tespiti 34. KASAPKARA DONDURMA GIDA SAN.VE TİC. LTD. ŞTİ. TEKİN USTA Yarım Yağlı Keçi Sütlü Sade Dondurma İnek Sütü Tespiti, Keçi Sütü Tespit Edilmemesi 35. KAYALAR SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ-ERKAN KAYA KAYALAR Tam Yağlı Koyun Yoğurdu İnek Sütü Tespiti 36. KAYMAKÇIM SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ-SALİHA UYAR HARUN Kaymak-200 Gr % Yağ Oranının Düşük Olması 37. KAYNAR SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ-MUSTAFA SEZGİN LEZZETİ TADINDA SÜT ÇİFTLİĞİ Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri % Yağ Oranının Düşük Olması 38. KILINÇ SÜT ÜRÜNLERİ GIDA TARIM HAYV. NAK. TİC. VE SAN. LTD. ŞTİ. A.R.K. Tam Yağlı Taze Eritme Peyniri (600 Gr) % Yağ Oranının Düşük Olması, Natamisin Tespiti 39. KOSATLAR GIDA-HASAN HÜSEYİN KOSAT AHMET ERALP ÇİFTLİK ÜRÜNLERİ Tereyağı % Yağ Oranının Düşük Olması 40. MAG SÜT ÜRÜNLERİ GIDA SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ ÇAMOLUK Geleneksel Tereyağı Bitkisel Yağ Tespiti 41. MİLKİN GIDA VE SÜT ÜRÜNLERİ SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ İNSÜT Kaymak % Yağ Oranının Düşük Olması 42. MONİ SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ NACİ KENTLİ Yarım Yağlı Ay Çekirdeği Ve Mısır Çeşnili Eritme Peyniri 25 Kg % Yağ Oranının Düşük Olması 43. ÖZDAMAK SÜT ÜRÜNLERİ GIDA TARIM HAYVANCILIK VE AMBALAJ SAN. TİC. LTD. ŞTİ. AFYON ÇAYIRBAĞ Az Yağlı Taze Eritme Peyniri % Yağ Oranının Düşük Olması 44. ÖZIŞIK SÜT ÜRÜNLERİ YEM GIDA TARIM HAYV.İNŞ. TİC. VE SAN. LTD. ŞTİ. ÖZIŞIK Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri % Yağ Oranının Düşük Olması 45. ÖZSEYMENLER GIDA VE SÜT ÜRN.SAN VE TİC.LTD.ŞTİ İNSÜT Isıl İşlem Görmüş Fermente Süt Ürünü 750 Gram Bitkisel Yağ Tespiti 46. PEYNİRCİOĞLU SÜT SANAYİ TİCARET A.Ş. PEYNİRCİOĞLU GURME ARTİZAN Artizan Keçi Peyniri İnek Sütü Tespiti 47. SAFİ SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ GIDA TARIM VE HAYVANCILIK SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ SAFİ Çörekotlu Az Yağlı Beyaz Peynir % Yağ Oranının Düşük Olması 48. SEMEN GIDA VE MARKET İHTİYAÇ MADDELERİ ÜRETİM PAZARLAMA TURİZM İNŞAAT LİMİTED ŞİRKETİ MORAÇİFTLİK Dilimli Kaşar Peyniri % Yağ Oranının Düşük Olması 49. SOFRACIZADE SÜT ÜRÜNLERİ - FAHRETTİN AYDOĞMUŞ SOFRACIZADE Yayık Tereyağı % Yağ Oranının Düşük Olması 50. SÜTÇÜ TEYZE-NEŞE TEPE SÜTÇÜ TEYZE GURME Tereyağı (%82 Süt Yağlı) Süt Yağı Harici Yağ Tespiti 51. TARGÜN TARIM VE HAYVANCILIK GIDA ORMAN ÜRÜNLERİ PEYZAJ SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ ANADOLU SÜT BİRLİĞİ %80 Süt Yağlı Tereyağ % Yağ Oranının Düşük Olması, Bitkisel Yağ Tespiti, Süt Yağı Harici Yağ Tespiti 52. ULUDAĞ MANDIRASI-ALPER ULUDAĞ ULUDAĞ MANDIRASI Tereyağı % Yağ Oranının Düşük Olması 53. UMUR GIDA SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ-UMUR UÇAR UMAY % 60 Manda %38 İnek Sütlü Tam Yağlı Yoğurt Manda Sütü Tespit Edilmemesi. Et, zeytinyağı, bal, lahmacun, kebap gibi ürünlerde sıklıkla taklit ve tağşişe rastlanıyor. Fiyatından, tadından, renginden ya da kokusundan şüphelenilen gıdalardan uzak durulması sağlık açısından önem arz ediyor. Şüphelenilen ürünler ALO 174 aranarak ihbar edilmesi gerekiyor. Buna göre; Gaziantep ve Bursa'da üretim yapan bazı zeytin yağı firmalarının ürünlerine tohum yağı karıştırdığı ve zararlı boya kullandığı tespit edildi.Buna göre; Gaziantep ve Bursa'da üretim yapan bazı zeytin yağı firmalarının ürünlerine tohum yağı karıştırdığı ve zararlı boya kullandığı tespit edildi.ZEYTİNYAĞINDA "ZARARLI BOYA" TESPİT EDİLDİ Bakanlığın internet sitesinde yer alan "Güvenilir Gıdalar" sayfasındaki "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" bölümünde, Gaziantep'in Şehitkamil ilçesinde faaliyet gösteren EYMEN HECO firmasının ürettiği "Hairat Halep Zeytinyağı" marka zeytin yağında zararlı boya tespit edildi. "Peril Gıda Alkolsüz Fonksiyonel İçecekler İmalat ve Sanayi Ticaret Limited Şirketi" tarafından üretilen 'Ginsengli Bonbon Şeker'de ise "İlaç Etken Maddesi" tespit edildi. Mustafa Akıner Et ve Et Ürünleri tarafından üretilen "Isıl İşlem Görmüş Piliç Sucuk" da ise Sakatat (baş Eti) tespit edildi. KÖFTECİ YUSUF SKANDALINDA SON YAŞANAN GELİŞMELER... Türkiye'nin en ünlü zincir restoranlarından biri olan Köfteci Yusuf'un ürünlerinde 'domuz eti' tespit edilmesi ülke gündemine bomba gibi oturdu. Köfteci Yusuf'tan yapılan savunmada; ürünlerinin helal sertifikalı olduğunu ve söz konusu ürünlerin kendi şubelerinde üretilmediği belirtildi. Numune alma sürecinde birçok teknik hata yapıldığını savunan Köfteci Yusuf, tüm suçlamaları reddetti. Köfteci Yusuf'la ilgili 'Helal sertifika' tartışmaları sürerken Helal Akreditasyon Kurumu'nda (HAK) bir açıklama geldi. Köfteci Yusuf'un HAK akreditasyonu ile düzenlenmiş herhangi bir belgesinin olmadığı duyuruldu. "NUMUNELERİN ALINDIĞI TARİHTE BELGESİ YOKTU" HAK tarafından yapılan açıklamada şu ifadeler kullanıldı: "Yakın dönemde, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar listesinde yer alan bir gıda işletmesinin Ankara'da yerleşik 2 farklı hizmet sunum noktasında bu yıl mart ayında alınan numunelerde 'domuz geni tespiti' yapıldığı görülmüştür. Bakanlık tarafından numune alma ve analiz işlemleri gerçekleştirildiği tarihte işletmenin HAK akreditasyonu ile düzenlenmiş herhangi bir belgesi bulunmamaktadır. İlgili işletmenin, sadece ana üretim merkezinde imal edilen muhtelif ürünler için, mevzuat ve uluslararası standartlara istinaden yerli bir belgelendirme kuruluşunca helal belgesi düzenlenme tarihi 15 Ağustos 2024'tür. Ayrıca ağustosta ilgili kuruluşun düzenlediği helal belgesi sadece, sınırlı surette işletmenin ana üretim üssünde imal ettiği 'kıyma, hazırlanmış et ve et karışımları, ilikli kemik suyu ve çorbayı' kapsamaktadır" SAVUNMA TALEP EDİLDİ Domuz etinin ürünleri merkezden alıp tüketime hazır hale getiren 2 restoranın hizmet sunumunda ortaya çıktığının altı çizilen açıklamada; "Dolayısıyla işletmenin yemek hizmeti sunduğu ve Bakanlığın listesine konu restoranları HAK akreditasyonu ile düzenlenen helal belgesinin dışındadır. Yaşanan tüm bu gelişmelere istinaden HAK, süreç içerisinde hiçbir ihmal ve benzeri olmadığını tam olarak doğrulamak adına belgeyi düzenleyen kuruluştan resmi bir savunma talep etmiş ve ayrıca yine aynı kuruluşa yönelik bir yerinde denetim süreci başlatmıştır" ifadelerine yer verildi. Bakanlık tarafından yayınlanan listede Burger King de adı yer aldı. Ancak Burger King, domuz eti iddialarıyla gündemde değil. Kayseri'deki bir Burger King şubesinde pişmiş dana eti olarak satılan ürünün içerisinde kanatlı etine rastlandığı ifade edildi. Burger King; Sbarro, Popeyes, Arby's, Usta Dönerci, Usta Pideci ve Subway markalarıyla bilinen Tab Gıda bünyesinde yer alıyor.