Ispanağın zararları nedir, ne zaman yenmez? Ispanak kimler yememeli?
Ispanağın zararları
Ispanak sağlığımız için birtakım önemli faydalar sunan sebzelerden biri olurken, yüksek miktarda tüketimi bazı sorunlara neden olabilir. Çok fazla tüketilen ıspanağın en bilinen zararlarından biri, mideye zarar vermesidir.
Ispanak, gaz, kramp ve şişkinlik gibi mide sorunlarını tetikleyebilir. Öte yandan ıspanak, içerisinde yüksek miktarda pürin bulundurur.
Aşırı miktarda tüketilen ıspanaktaki pürin, ürik aside dönüşür. Böylece böbreklerde aşırı derece kalsiyum oluşturarak, sağlık açısından risklidir.
Özellikle böbrek hastaları ve kan inceltici ilaç kullananların, ıspanak tüketimine dikkat etmesi önem taşır. Ispanak, belli başlı durumlarda asla tüketilmemelidir.
Ispanağın pişirildikten sonra açıkta kalması ya da buzdolabında bekletilmesi önerilmediğinden, bu durumlarda ıspanağı asla tüketmemek gerekir. Ayrıca ıspanağı tekrar ısıtıp yememek ve yoğurtla tüketmemek gerekir.