Hileli kıymanın foyası böyle anlaşılıyor: Hileli kıyma nasıl belli olur?
Kıyma, içerisine sakatat, at eti, eşek eti ya da kanatlı hayvan eti koyulan en sık tağşiş yapılan gıdaların başında geliyor. Hemen hemen herkesin severek tükettiği kıyma, hileli olma riski taşıyan gıdalar arasında yer alıyor. Bu bağlamda hileli kıymayı anlamak, önem taşıyor
Gıdalardaki tağşiş tespiti, son günlerde artış gösteriyor. Gıdaların doğal içeriğine, yabancı ya da ucuz maddelerin eklnemesi, tağşiş olarak biliniyor. Tavuk, zeytinyağı, baharat yoğurt gibi birçok üründe tağşiş yapılıyor.
İşletmelerin uyguladığı en sık tağşiş yapılan gıdalar arasında kıyma da yer alıyor. Sağlığınızdan olmamak adına, hileli kıymayı ayırt etmek, bu bağlamda oldukça önem taşıyor. Peki, hileli kıyma nasıl anlaşılır?
İşte hileli kıymayı anlamanın yöntemi...