Bozuk yeşil çay nasıl anlaşılır? Rengi böyleyse sakın içmeyin

BOZUK YEŞİL ÇAY NASIL ANLAŞILIR?

Taze yeşil çay yaprakları çok daha açık renkte olurken, çay yapraklarının tanelerinde koyulaşma meydana geldiyse çay yapraklarının bayat yahut oksitlenmiş olduğunun göstergesi olmaktadır. 

Yeşil çayın demlendikten sonraki rengi demleme süresiyle alakalıdır. Düzgün demlendiğinde açık sarı veya yeşil tonlarında olmalıdır. Eğer koyu kahverengi rengini aldıysa bu yeşil çayın çok daha fazla demlendiğine işaret etmektedir.

Çok fazla demlenen yeşil çayların lezzetinde de acılık sıklıkla karşılaşılan durumlar arasında yer alırken, yeşil çayın içerisindeki faydalardan yararlanabilmek için kararında demlediğinizden emin olmanız gerekir.